よみもの – エレガント珈琲

2026年1月9日

ラム酒やモルトを思わせる香りは、偶然ではありません。農学者とエンジニアが農園を再構築し、土地と向き合って生まれた、サン・フアリーニョ農園のH15アナエロビック。その背景を辿ります。

2026年1月9日

ラム酒やモルトを思わせる香りは、偶然ではありません。農学者とエンジニアが農園を再構築し、土地と向き合って生まれた、サン・フアリーニョ農園のH15アナエロビック。その背景を辿ります。

2025年12月20日

アマティトラン湖を望むフロレンシア農園のゲイシャ。レモンのような酸と澄んだ甘み、アーモンドの余韻。華やかさが日常に馴染む一杯。

2025年12月20日

アマティトラン湖を望むフロレンシア農園のゲイシャ。レモンのような酸と澄んだ甘み、アーモンドの余韻。華やかさが日常に馴染む一杯。

2025年9月28日

タラスの名門ラ・リア精製〈ピエサン〉ホワイトハニー。白蜜のような甘さ、梨とグリーンアップルの余韻——その味を生む工程とテロワールを丁寧に辿ります

2025年9月28日

タラスの名門ラ・リア精製〈ピエサン〉ホワイトハニー。白蜜のような甘さ、梨とグリーンアップルの余韻——その味を生む工程とテロワールを丁寧に辿ります

2025年9月5日

エレガント珈琲の創業の味「マイルドブレンド」は、ふわっと香り、体にすっと入る軽やかなブレンドコーヒー。忙しい朝でも10分で淹れられる方法と、道具の小話をそっと添えました。

2025年9月5日

エレガント珈琲の創業の味「マイルドブレンド」は、ふわっと香り、体にすっと入る軽やかなブレンドコーヒー。忙しい朝でも10分で淹れられる方法と、道具の小話をそっと添えました。

2025年9月4日

創業者から受け継いだ焙煎技術と、時代に合った革新的なアプローチにより、今も多くの人々に愛される珈琲を提供し続けている秘訣とは。

2025年9月4日

創業者から受け継いだ焙煎技術と、時代に合った革新的なアプローチにより、今も多くの人々に愛される珈琲を提供し続けている秘訣とは。