オリジナルブレンド
ハーモニーブレンド
ハーモニーブレンド
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ハーモニーブレンドは、コスタリカ豆の特徴を生かし巧みにブレンド。スッキリとした苦味がありながら、甘酸っぱい風味と豊かなコクが絶妙なバランスを生み出しています。
一口飲むごとに、口の中でハーモニーが広がり、心地よい余韻が残ります。毎日のリラックスタイムにぴったりの一杯をお楽しみください。
Tasting note
原産国
ブラジル コスタリカ 他焙煎レベル
シティロースト

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商品カテゴリ
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よみもの
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誰かが間違えて持ち込んだ、とびきりの種。フアン・マルティン農園 ピンクブルボンの透明な甘さ
フアン・マルティン農園のピンクブルボンは、実はブルボン種ではなくエチオピアの在来種。DNA解析が覆した通説と、標高2,050mの火山性高地で生まれた72時間発酵ウォッシュドのストーリーを辿ります。
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祖母の一杯から始まったシンビ・ウォッシングステーション。ルワンダCOE入賞の実績を持つハニープロセスが生む、ブラウンシュガーとジャスミン、紅茶のような甘みの物語を辿ります。
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サン・フアリーニョ農園が描く、コスタリカの新しいかたち
ラム酒やモルトを思わせる香りは、偶然ではありません。農学者とエンジニアが農園を再構築し、土地と向き合って生まれた、サン・フアリーニョ農園のH15アナエロビック。その背景を辿ります。
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