ブルンジ ブジラ・ウォッシングステーション アナエロビック

嫌気性発酵（アナエロビック）処理によって引き出された鮮明なフルーティーさが特徴。カップを口に運べば、爽やかなオレンジを思わせる酸味が広がり、優しいハチミツのような甘みを感じます。

テイスティングノートには、クリーンカップ、オレンジ、マスカット、ハチミツ、クリーミーな味わい、そして長く続く余韻が記されています。この複雑で調和のとれた風味を是非ご賞味ください。

ブジラ・ウォッシングステーションは、ブルンジの首都ブジュンブラから北に位置するカヤンザ地域にあります。周辺の3000もの生産者が丹精込めて育てたコーヒーチェリーを、キビラフォレストの清涼な水で丁寧に処理しています。

標高1900～2050mの高地で育つブルボン種は、ブルンジ特有のテロワールを存分に表現。伝統的なアフリカンベッドでのスロードライにより、その芳醇な味わいが見事に引き出されています。

ブルンジコーヒーの魅力を存分に味わえる逸品です。コーヒー通の方はもちろん、新しい味わいに挑戦したい方にもおすすめ。この特別なコーヒーで、あなたの朝のルーティンや午後のリラックスタイムを格別なものにしてみませんか？

生産地情報：

・生産者： ブジラグヒンドゥワ 生産者協同組合 
・精製所： ブジラグヒンドゥワ ウォッシングステーション （BUZIRAGUHINDWA）  
・生産地：ブルンジ共和国 カヤンザ県
・品種：ブルボン
・標高：1900～2050m
・精製方法：アナエロビック
・平均気温：17〜18℃
・乾燥方法：天日乾燥（アフリカン・ベット）