スペシャルティ発売開始：２つの個性

いつもエレガント珈琲をご利用いただきありがとうございます。

新緑が心地よい５月のはじめに、焙煎士おすすめの２アイテムをご紹介します。

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インドネシア マンデリン アチェ・ゲガラン

標高1,550mのゲガラン地区産。スマトラ式精製とハイロースト焙煎で、チョコレートのような深い甘みとオレンジピールを思わせる爽やかな酸味を両立させました。

焙煎士からひとこと
「マンデリンらしい濃厚なコクと、果実のような華やかな香りをお楽しみください。」

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ブラジル ファゼンダ・パッセイオ・イエローブルボン 

南ミナスMonte Beloの肥沃な丘陵で育ったイエローブルボン。ナチュラル＆パルプドナチュラル処理により、グリーンアップルの軽やかな酸味とローストアーモンドの香ばしさが際立ちます。

焙煎士からひとこと
「まろやかなコクに、爽やかな酸味をアクセント。朝のひと杯に最適です。」

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５月のひとときにぴったりの２種、ぜひ楽しんでくださいね！